－Since 1954

 

蓬萊創立於民國43年，早年的北投泡湯、那卡西、老北投酒家林立，國內外遊客更是絡繹不絕。

 

陳良枝先生－為服務繁華的北投地區，創立了蓬萊台菜，在當時除了來店點餐外，也以機車外送的方式，將蓬萊排骨酥、佛跳牆...等拿手料理送達大北投地區的溫泉飯店、那卡西、商務旅店，並將蓬萊排骨酥推廣為知名酒家菜。

蓬莱は中華民国の 43 年に創業し、当初は北投、中市、老北投に多くのレストランがあり、国内外からの観光客が絶えませんでした。

陳良志氏 - 繁栄する北投地区に奉仕するために、蓬莱台湾料理を設立し、当時、店で注文するだけでなく、蓬莱豚カルビ、仏が壁を飛び越える、その他の名物料理も配達しました。投資エリアの温泉ホテル、ナカシ、ビジネスホテルで、蓬莱ポークリブクリスプを有名なレストラン料理として宣伝しました。